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浅谈乡镇小型屠宰场的屠宰污水处理设备

发布时间[2019-7-30 10:00:35]

近年来,随着社会的不断发展进步,市场对肉类食品的不断需求。国内很多的小型屠宰场迅速发展起来了。如何对这些小型屠宰场的产生的污染进行妥当的处理是目前的主要任务。小型屠宰场日排放污水量大、污染的程度较高。因此对周边环境造成了一定的影响。而污水的处理需要考虑周边环境影响等各种环境因素。本文对小型屠宰场的屠宰污水处理设备技术进行深入研讨。以确保排放水质到达国家相关规定与标准,保障周边生态环境与生活用水安全。


屠宰污水处理设备

1屠宰场

国内存在许多屠宰场选址不恰当,将屠宰场设置到城郊区或者乡镇。方便了肉类加工厂、生猪转运站、以及周边超市和市场。虽然方便城市供应的肉类制品的统一屠宰,为相关部门检查工作减少了难度。许多屠宰场为了不处理污水,将地址设置在河流旁,根本没有考虑建设污水处理相关设施。没有对屠宰场产生的废物进行处理。导致直接污染了附近河流的水体。长期的排放没有经过处理的污水及污物,当地的生态系统的自然承载平衡被打破。就会污染到周围的水源、土壤和空气。屠宰场屠宰的时候产生的噪音,长期屠宰产生的污水、污染的空气会干扰周边居民的日常生活。

2污水

乡镇小型屠宰场主要屠宰生猪,宰猪经过放血、开膛分解、内脏清洗等工艺,屠宰过程中排放的废水含有大量的血污、油脂、毛。内脏杂物、未消化的食物及粪便等污染物,并带有令人不适的血红色及血腥味,而且还含有大肠菌,粪便链球菌等危害人体健康的致病菌。这些废水具有浓度变化大,有机物含量高等特点,直接排入环境将严重污染水体。

污水来源于屠宰车间,主要包括

1)屠宰前冲洗牲畜的废水;(2)烫毛、清洗膈体废水;(3)清洗内脏废水:(4)冲洗车间地面、器具废水;(5)冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重,通常放出的血均回收利用,既减少处理负荷又增加收入。

3处理技术

3.1预处理技术

由于废水中含有大量的悬浮物和油脂,必须对废水进行预处理。预处理技术有:沉淀、隔油、均和调节、格栅、预曝气等。

本工艺采用:格栅-隔油兼沉淀的预处理路线。

1)格栅:在屠宰场废水收集地沟内设网格栅,可去除废水中毛、皮和大的悬浮物。这部分废物回收可做燃料。

2)隔油方法有:平流式隔油池、斜板(管)隔油池、机械除油设备、气浮等,每种方法各有优缺点。本方案选用平流式隔油池兼初沉池。

本方案预处理技术选用格网+平流式隔油池工艺较好。

平流式隔油池可去除漂浮油脂,对乳化油不起作用。可设预曝气增大除油效果。

3.2生化处理工艺可分为水解酸化和好氧两大类。水解酸化工艺:水解酸化工艺是厌氧工艺的前阶段,其功能是将油、脂肪和蛋白质等有机大分子物质降解为有机低分子物质。便于好氧工艺处理。好氧工艺有:传统活性污泥法、SBR工艺、CASS、接触氧化法等。本方案选用成熟的SBR工艺,生物塘:利用水生植物和动物(如类)对有机物质的吸收降解作用,进一步去除废水中有机物质,使废水稳定达标排放。综上所述,本方案选用主体工艺流程为:隔油池一调节池→水解酸化池一SBR池一生物塘一排放。

3.3SBR工艺简介

SBR 工艺是传统活性污泥的发展产物,是第二代活性污泥法工艺,又称间歇式活性污泥法工艺。

其优点是:①不设二沉池,曝气池兼有二沉池功能:②

不设污泥回流设备,可节省运行费用;③曝气池容积小于连续式,建设费用和运行费用均较低;④SVI值较低,污泥易于沉淀,一般不产生污泥膨胀现象;⑤易于维护和管理:⑥

可同时获得脱氮和除磷的功效。

3.4工艺流程简介

来自屠宰场的废水经格栅(网)去除污水中的毛、皮、浮液和大颗粒悬浮物后自流入隔油池,去除大部分油脂和泥砂后流入水解酸化池进行酸化处理,通过厌氧菌将大分子有机物转化成低分子有机物;水解酸化池出水流入调节池进行水质、水量调节后经泵提升至SBR反应池;SBR反应池出水自流入生物塘,通过水生植物和动物的进一步降解,出水达标排放或回用。SBR反应池产生的污泥通过静压排入污泥浓缩池,浓缩污泥经污泥泵提升至污泥干化场,污泥经脱水干化后外运处置或作肥料。污泥干化场滤液出水排入调节池进行循环再处理。格栅(网)栅渣采用人工定期清理。

综上所述,屠宰场废水直接排放不仅对受纳水体造成污染,影响周围环境,同时,还对居民生活及身体健康带来较大的影响。所以,屠宰污水处理设备对屠宰场排放废水的处理迫在眉睫。

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